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香月-- 日本料理
晚餐1000
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山藥水雲
水雲微酸,山藥牽絲。
每次有這種透明杯子 的盛裝,總令我有 該不該一飲而盡的疑惑。。
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金目鯛
鯛魚本身味道清淡, 和內包的紫蘇葉搭配 得宜。
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黑鮪魚刺身
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紅魽
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味噌螢烏賊
底下墊著的 是醃漬過的蘋果, 和味噌一同很對味。
蘋果維持著一定的質地 和韌性,並未燒到軟爛, 比螢烏賊還搶版面~
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(無圖,一股腦兒吞下肚,忘了拍) |
剝皮魚
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魚参 竹筴魚的一種 |
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鰹魚
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竹筴魚 |
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墨烏賊 |
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干鯛櫻花
乍見以為這片櫻花長相的 東西是魚板(若是魚板通常 會被我放棄), 原來是富有彈性的麻吉。 |
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紅豆抹茶奶酪& 玄米茶
吃來不膩的甜點
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有朋自遠方來。。 想當年一同到北海道自助旅行時,為樽結支出控制旅費,即使到了小尊也只選擇了 超平價的迴轉壽司。 像這種有門有面有頭有臉的店,我們可不敢隨便拉開門進去, 就怕結帳時見到天馬行空的數字。
這回可就無預算上限囉~ 掐指一想,香月是個不錯的選擇。 壽司、生魚片在我口沫橫飛地描述迫降大阪那一日的驚魂,兩人同嘆生命應該由自己主筆之際, 悄然下肚,回過神來時,已到了終站-- 甜點。
也許是上回的甜點做工太令人驚豔,這回「樸素」的奶酪在氣勢上明顯地略遜一籌。
我想,會不會是我的錯覺, 但一個月的物價波動能如此明顯哦。。。 ( 喝茶遙望遠方。。) 這次的菜色,相較一個月前同樣價格的套餐內容,似乎有些縮水。
我和朋友眼睜睜看著從一進門就擺著,直到到我們離開了還是沒法「到手」的無緣的玉子燒, 只能在掏卡付帳時同聲嘆息。。 (奇怪,每次都有這道菜阿,無論中餐晚餐,無論哪種價格的套餐。。)
還有,上次只能流口水,這次依舊邈然無蹤的。。。。 蘿蔔咧~蘿蔔咧~~ 蘿蔔咧蘿蔔咧~~ (流行歌曲的微妙之處是,即使你從不想學,也不得不朗朗上口,也堪稱是一毒~ )
當然,忠實呈現食物的原味,是這家店最令人激賞之處, 魚的鮮度自是不在話下,踩地雷的機會很小; 比起總是有著「ㄏ一花」的擺飾,吃下卻有種不知所云的店家,好得太多。
香月師傅在我們離去時,終於露出很難得的笑容 :) 我還是很想問他,蘿蔔呢?
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