April's Blue 。。。

小六子涮涮鍋

Address:高雄是前金區中華三路7號

Tel:07-2610953

球社聚餐，社長找了個離公司近，價位也適中的店；

有了幾次排餐店每人各自單點套餐的前車之鑑：社長、服務生團團轉，菜不斷上錯不打緊，

一次同時出四十人的餐點，通常店家負荷不來，餐點延遲上桌情況嚴重。

一人一鍋吃到飽的形式極適合聚餐。

門口進店時有兩三層台階，在我夾菜的同時，眼見兩三人險些跌跤，要小心哪～～

以吃到飽的火鍋店而言，這是間小而美的小店。

蔬菜種類多到不可思議，最令人驚奇的是排列地相當相當整齊。 

關於排列整齊這個部分，在所謂吃到飽的店家很少見，我想老闆必定有著一定程度的龜毛指數。

這樣也好，若是外場亂，內場整齊清潔的機率肯定不高；外場整齊，至少還能期待老闆對其他細節的注重。

絲瓜、金針花、山苦瓜、苦瓜、豌豆夾、玉米筍；

木耳、蕃茄、玉米、金針菇等六種菇類、小蘆筍、花椰菜；

青椒、紅椒、南瓜。

愛吃蔬菜的朋友們，看到這琳瑯滿目的蔬菜一定很開心～

一大缸高麗菜、大陸妹和菠菜，菜的品質和狀態都很不錯。

另有一鍋麻辣鴨血和王子麵。

各式丸餃。

我想，若丸餃能排的話，老闆應該也會請每一種丸餃都立正站好，向某處看齊。

海鮮種類不多，小章魚、花枝、鮮蝦、魚皮等。

沾料：蔥、薑、蒜末、辣椒、蘿蔔泥、雞蛋、沙茶、醬油膏、醋。

我喜歡把鍋弄得很清爽。

梅花肉

培根肉

甜點不少，也同樣排列整齊。

金蘋果，哇，百年未見的古早味。

店家還提供「滷肉飯」，據說是本店的招牌耶～（火鍋店的招牌是滷肉飯？我竟忘了添一碗。。。）

詳細的價位和內容可參閱：
http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22885117

我無法做如此detail的陳述。

小插曲是社長原本請店家包下一樓，但店家卻未依約保留，最後社團被分散到一樓及地下樓層，

社長有點小冒火。真是辛苦了：社長～

話說，當社長真是做功德的；想當年我當社長時，每一個半月安排社內球賽和餐敘總是讓我傷透腦筋；

想讓每個人都滿意，想把每件事做到完美的性格，實在不適合擔任社長之職，因為。。會累死～