渝陽川菜
Address: 高雄市新興區六合一路71-1號
(捷運美麗島站 11號出口 向右 六合一路直走 步行約5分鐘 )
Tel:07-2375619
外皮炸起來的色澤真是誘人哪。。外皮酥脆,內絲柔軟。
若不考慮這是種蟲子超級愛啃、若不用藥葉子很難完整的青菜,
大豆苗真是青菜界中的佼佼者阿。
煸得恰到好處,豆子入味但不乾澀;一旁的肉末竟也有酥脆的口感。這道菜我個人很喜愛。
小卷稍鹹了一些。
全因上回某海產店的小卷實在太優了,這道小卷就讓大家有些小小地失望。
豆乾超軟,肉絲沒有過度調味,是道清爽不油膩的菜。
蚵仔鮮嫩,油條沾上醬汁後半軟半脆,口感很好。
這兒的蔥爆牛肉應該也用了些不在我們預期內的香料,也是店家獨賣的口味吧。。
其他菜單:
朋友從米國短期返台。
這位歸國學人在米國時就越洋嗆聲,如果讓他在祖國的土地上吃漢堡薯條就翻桌~
為了不讓翻桌事件真實上演,姊妹們經過一番討論後,終於決定造訪渝陽川菜。
這兒的菜很家常,每一道菜都到味,少有地雷。
歸國學人阿:這可也是姊妹們幾番討論如何不被翻桌後得到的結果捏;
OS: 原想帶他嚐嚐鮮,沒想到。。
他家裡竟常吃這家館子。。阿~阿~阿~。。。
沒關係,沒關係~ 菜好吃就好了 :)
也算是重溫「家鄉味兒」囉~~~
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