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茹絲葵  RUTH'S CHRIS 

Address:高雄市中正四路211號25樓
Tel:07-2418888

 

蛋糕日來了。。。

本月壽星於蛋糕日欽點的甜點是:茹絲葵的

奶油香蕉派

 

爬到25F,只可遠觀,很難褻玩的高檔牛排店,領取事先預定好的奶油香蕉派。

朋友在店裡工作,我們用了極驚人的低價得手;

原本準備了藍色大鈔,聽到結帳小姐報價時,眼珠差點掉了出來。。連四分之一都不到。

這大概是我們在這家店唯一吃得起的東西阿~

 

04.JPG

設計有點美式風格的紙袋,裝著本晚的主角-奶油香蕉派,

and..always always..


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大約六吋的派上,擺滿了淋上焦糖的香蕉切片。

 

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05.JPG

 

取貨時,櫃臺小姐請我們等一下,說需要一些時間。。

在等待時,我們要了一本menu「欣賞」,果然是令人咋舌的價格。

 

香蕉雖因烤過,及氧化,表面呈現一點點焦黑,但每一口都吃得到香蕉的香味;

我想,香蕉的部分應該是我們取貨時才開始製作,異常新鮮,完全沒有一絲香蕉過熟的怪味兒。

派皮不會過厚,也沒有因冰了很久而變硬的質感;

奶油餡甜度剛剛好,一點也不膩,也沒有過重的奶油味,對不愛奶油的我而言,意外美味。

奶油、香蕉和焦糖,恰如其份的比例,誰也不搶誰的味兒。

 

這道甜點獲得所有的姊妹們一致好評,下次,我們打算一人買一個帶回家獨享。

創作者介紹

April's Blue 。。。

四月 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 小咪
  • 茹絲葵的價位
    應該算超高檔的吧?!~
  • 是阿~~所以說只能遠觀啦。。:) 但這個派倒是相對便宜~

    四月 於 2010/10/24 19:37 回覆

  • Lydia
  • 哇塞~滿滿的香蕉耶~ 看起來就好可口!!
  • Lydia: 是阿~~ 看起來和吃起來一樣可口阿~~ :)

    四月 於 2012/06/30 21:16 回覆

  •  * 小 琪 *
  • 大家好~歡迎到我家逛逛~~
  • x0309didi
  • 有參考價錢嗎???
    萬一發生去店裡卻發現荷包薄薄...
  • 我想應該低於500元吧~ (等我拷問一下朋友再告訴您:) )

    四月 於 2012/06/30 21:18 回覆

  • misspixnet
  • 親愛的會員您好:

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  • talknews
  • 看起來好好吃!
  • 看起來和吃起來一樣讚哪~~:)

    四月 於 2012/07/08 20:00 回覆

  • 四寶娘
  • 襪寫~ 這奶油香蕉派, 上面滿滿的香蕉~
    光是看照片都像聞到它的香味一樣~
    看得我肚子好餓呀~~ XD
    (愛吃鬼上身ing~)
  • 四寶娘朋友:
    是阿,新鮮的香蕉加上焦糖,又甜又香阿~~

    四月 於 2012/07/14 09:09 回覆

  • Jonson
  • 您的焦糖怎麼都融化掉了= =
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