April's Blue 。。。

德意坊

Address:地址：高雄市前金區仁義街282號 
Tel:07-281-6729 檢視地圖 

老是從店門口經過，弄不清老闆葫蘆裡賣的是什麼藥，不如，就擇日造訪吧～～ 

「四人份綜合拼盤佐酸菜和麵包」選項需前日預定，R妹妹可是做足功課。

點菜時，除預定中的「四人份綜合拼盤佐酸菜和麵包」，飢腸轆轆（always這個狀態）的四人，很難不照著menu點；

點菜： 「德國鹹餅」、「蕃茄時蔬香腸史杯茲勒麵Spatzle」、「沙拉」，

正想再點「燉飯」時，服務生停筆善意提醒：這樣的份量四個女生可能吃不完；

姊妹們心裡雖然OS(可以的，我們一定可以！），仍「從善如流」地取消了燉飯。

 PS：不是故意，但準備好的假單眼竟然忘在家裡，只好再度依賴唉奉(嗯）。

「德國鹹餅」

 外酥內軟的鹹餅。 （我個人比較不愛黃芥末和凱撒醬← 你這個老人是來跟人家吃什麼外國料理？   ）

「蕃茄時蔬香腸史杯茲勒麵Spatzle」

據說 麵條煮熟後有再回鍋炸，以便能吸收湯汁，感上有點像台灣的意麵，只是寬了些，也韌了些；

麵條飽飽地吸附清爽的蕃茄醬汁，美味。

但那個綠色的小豆苗能不能稍稍多一點點兒阿～～～ （個人很需要蔬菜來佐）

「四人份綜合拼盤佐酸菜和麵包」果然相當有份量。 

各式各樣琳瑯滿目的香腸製品及德國豬腳滿滿一大盤，盤子的直徑至少40公分。

我個人是有小小地被驚嚇，整盤的熱量除以四，可能跑個幾公里都消耗不掉。。。

隔壁十人坐滿長桌，也點這道四人份香腸拼盤；這四人份是怎麼估算出來的阿？

德國烤豬腳做工繁複，是這道四人份拼盤必須前日預約的原因。

豬腳以辛香料煙漬後煮肉，再經過煙燻程序，淋上肉汁，外皮Q，瘦肉不柴，膠質滿滿。

搭配豬腳的酸菜不錯，和各類香腸也十分對味。 酸菜可加一回合，再加點就要付費了。

為了掃光香腸，還是付費加點了酸菜和可樂（可樂？某姊妹的秘密武器）。

無論過程如何，總算清光了檯面。

點杯冰涼的啤酒。 

啤酒，甘甜哪～  

吃太多肉了，追加一小盤沙拉。

忘了該日聊了些什麼；

anyway，食物和八卦，真是工作之餘的舒壓良方～～～

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