April's Blue 。。。

 平津涮羊肉  民國38年 開店至今

Address：高雄市鹽埕區大勇路76巷8號
Tel：07-551-1688   營業時間：中午11：00～14：00，晚上17：00～21：00

高高的煙囪，和空氣中飄著的木炭香氣，有在眷村吃飯的Fu～

【海鮮類】

【 菜類】 

金針菇、凍豆腐。另有茼蒿、高麗菜。

沾醬： 酸菜、酒菜花、蔥、蒜葉、蒜頭、辣椒、醬油、蝦油、豆瓣醬、麻醬、糖、辣油。。等琳瑯滿目。

考慮不同食材的話，一時間，不知誰該和誰配，於是西哩呼嚕攪和了一碗。 

姊妹們想多拿一個碗試著調配別的味道，這可不行兒～  

服務的小姐說，碗算得剛剛好，就一人一個。

無論點哪一種肉，一次都上三盤，疊在一起的三盤。。。

 豬肉的品質不錯，喜愛豬肉的姊妹，點了三回。

【拔絲】

【炸肉丸子】

【蔥油餅】

【蚵仔】

當晚只有老闆，老闆娘（從兩人面無表情的對話推斷），和一位年輕小姐（是女兒的可能性頗大，因為。。）；

，只有三個人的忙碌可想而知。

用餐期間電話不斷響起，老闆根本無暇接聽，偶爾接通也是千篇一律的回答：「客滿了～」。

直接登門的客人，也只能枯等，因為店內始終座無虛席，老闆連回應的時間也沒有。

想定位的朋友們，就功夫一點，親至店裡定囉～ （白天電話接通率也不高）

冬天，太適合圍爐～～