• Sep 27 Mon 2010 22:00
  • 鼎王

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鼎王

高雄市新興區七賢二路16號 - 07-286-2557

從沒波過,因為這算是姊妹們御用廚房,三不五十就會有「何不去鼎一下」的念頭;

話一出口,肯定無表決無異議通過,待本團定位小姐橋好後,半小時內就能出發兼抵達。

與這餐廳往來太頻繁,沒有訪新店的新鮮感;

忙著埋頭吃、和大夥以驚天動地的音量談笑時,多半無暇也無心拍照。


雖是炎炎夏日,鼎王還是人聲「鼎」沸,火鍋界真是無人出其右。。不是浪得虛名,

話說,姊妹們在這兒也「鼎」了不少銀子。。

今兒,某妹從米國歸來與大家相見歡時,第一站就讓她好好地「回鼎」一番;

這一味,也是鄉愁~~               (外加不可免的always cafe',也是懷舊)


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鼎王的鍋很簡單,麻辣鍋的鴨血、豆腐,另一鍋是酸白菜。

每次,我們只點豬肉、油條、魚餃、豆皮,大腸頭偶爾加菜。

鼎王的東西味道十分純正,對許多人而言,鴨血、豆腐和酸白菜就夠了,

根本不需要其他「有的沒的」進來攪和。

 

meat.JPG 【梅花肉】

DSC07682.JPG【豆皮】


DSC07403.JPG 【花枝丸】

DSC07673.JPG 【魚餃】

DSC07693.JPG 【油條】

酥脆的老油條,也是每來必點,絕不可遺漏的好物。

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其實,大部分的人來這兒都只吃這兩味,鴨血和豆腐。

鴨血浸潤了麻辣湯頭,香氣四溢,完全無雜味;

豆腐並不是我喜愛的質感,純屬個人。

 

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油條下鍋,涮個幾下就可以上岸,這樣可以保持脆度。(不過也有姊妹喜歡吃軟爛的)

 

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麻辣湯洗禮過的肥腸。

 

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這一大碗的蒜加上特調酸醬,是我個人對鼎王成癮的唯一理由。

要嘗試味道乾淨純正的麻辣鍋,鼎王是不二首選。

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鼎王是大家多年的好友,在這兒迎接新面孔,歡送老鄰居;

祝生日快樂或鵬程萬里,各種理由,各樣的人物組合,每次或者不同。。。

無論如何,這裡有著許多姊妹們共同的光陰和故事。

 

ps 完全不相干話題:

有人問經常聚餐外食,該如何維持體重。。

我的菜單是:兩塊鴨血、一塊豆腐、兩片肉;兩顆魚餃、一根油條加上半碗飯;

我每次只吃這樣。 

外加,往後數日羽球連番打,就能「勉強」維持。。

維持體重,可是一日都不能鬆懈阿~~~

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April's Blue 。。。

四月 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小咪
  • 小咪想吃酸白菜那鍋
    湯頭一定很香!!~
  • 酸白菜鍋很清爽喔~~ 有機會可以嚐嚐~

    四月 於 2010/09/29 15:35 回覆

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