湯圓3.jpg
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李家湯圓
Address:鹽埕區五福四路234號

湯圓2.jpg

湯圓3.jpg 

某A:紅豆湯圓可以加點冰嗎?
老闆:不行
某B:綠豆湯有冰的嗎?
老闆:沒有
某C:芋頭呢?
老闆:還在煮。。(轉頭去煮湯圓) 

顯然是個業界的「達人」。。。
達人們總是有些不可侵犯的規矩~

這使我想起了箱跟那位堅持內店只有九個位子,戴著領帶的炸豬排達人;
姊妹們竟敢在他「自慢」的豬排店要求
親子丼(おやこどん),沒被轟出去很偷笑了。。

店裡只有招牌上的幾個選項,紅豆湯(圓)、綠豆湯(圓),花生湯(圓)及八寶冰。
八寶冰的料,也很單純,只有紅豆、綠豆、花生、麥片及芋頭。
(可別問老闆有沒有鮮草和愛玉)

湯圓很Q,紅豆湯很濃郁(抱歉,忘了拍照);
綠豆加湯圓即使在28度C有些揮汗的狀態下,也很爽口。

附註:盛湯圓用的磁碗可是有60年的歷史,也是達人自慢的食器喔 ~~
 

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April's Blue 。。。

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