first.JPG 
-----------------------------------------------------------------------------------------------------


東北鄉園-- 酸菜白肉鍋

高雄市前鎮區中華五路967號.
營業時間:上午11:00 ~ 晚上23:00
電話:536-7225

朋友的爸爸開的店,我們在開幕沒多久就到店裡熱情捧場。

1.jpg

調味料除了酸菜白肉鍋必備的韮菜花、蔥、蒜、香菜,
還有酒、醋、蝦油、蒜泥、豆瓣醬、辣油、花椒油、糖、沙茶醬等相當多樣的調味料。

2.jpg

店裡的青菜,無論哪一種,都相當新鮮;
高麗菜、山東小白菜、萵苣和各式綠葉蔬菜,顏色翠綠、葉片完整,生意盎然;
玉米顆粒飽滿活潑,質優,甜度高。
各式菇類齊全,選擇多樣。

3.jpg

 

4.jpg 

店內也有許多熱炒熟食可單點,老闆招待我們好幾道菜。
蔥燒胡椒蝦、老闆自豪的起司蔥油餅,要趁熱吃喔。。
雞肉捲餅牛肉捲餅,內夾相當多的蔬菜,吃起來清爽不油膩。
羊小排軟嫩,無腥味,有飯店的水準。

冰櫃內的食物自取,每盤有不同的價錢。

櫃子裡1.jpg

櫃子裡2.jpg

喜歡丸餃類的朋友,這裡有你想的到的、想不到的,各色各樣的選擇。。

除了火鍋必備的魚餃、蝦餃、蛋餃、豆皮和米血;

也有手工牛肉丸、蝦枝花枝丸、干貝捲、香菇貢丸、鱈魚丸、手工川丸子、芋頭捲和蝦棒

比較特殊的口味: 起士燒、魚翅丸、扁食燕丸、手工爆炸頭、魚子福袋(熱賣)、三杯花枝丸
                        芝心包、花枝魚豆腐。 

海鮮類有鮮蝦、鯛魚片、生小卷、蛤蠣、蚵仔等。
另外也有肥腸、牛肚、熟的涼拌羊肚(這道菜也是店裡的招牌)等。

湯頭是以酸白菜為基底,清淡不油;若覺得不夠酸,可告訴店家,
店家會為你額外加酸白菜,調整湯的酸度。

總之,這是一家價格平易近人,內容五花八門的火鍋店;
朋友們有機會可去試試嚕~~

 

創作者介紹

April's Blue 。。。

四月 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()