DSC02886.JPG




真田- 日本料理

新春鴻運套餐

海鮮和風沙拉
DSC02884.JPG 

DSC02886.JPG 

這兒的沙拉,配菜一向豐盛美味;和風醬酸甜合宜,相當順口。
奇異果、蘋果、芋頭蕃薯、蕃茄、苦瓜、高麗菜、
牛肉、貝類、烏賊、玉米筍、蘆筍。。等,營養滿點。


海膽山藥細麵
DSC02889.JPG 

海膽甘甜,山藥做成細麵狀,吃起來口感滑順,
不愛黏膩山藥的我,這回接受度有提高。

 刺身
DSC02892.JPG 

生干貝厚實,牡丹蝦肉鮮甜。

鐵板大蝦佐蕃茄ソース
DSC02896.JPG 
DSC02895.JPG 

蝦肉非常結實Q彈,其實無須蕃茄ソース調味就很好吃。


北海道鰤魚下巴鹽燒

DSC02900.JPG 
DSC02901.JPG 

表皮烤得焦黃酥脆,裡面的魚肉很軟嫩,鮮度高。

握壽司+ ネギとろ

DSC02904.JPG 
鮭魚鵝肝握壽司   蔥鮪魚海苔壽司

DSC02906.JPG 

DSC02909.JPG 


海鮮芝麻豆腐

DSC02911.JPG
DSC02913.JPG 

芝麻豆腐包裹海鮮油炸,炸得酥脆的芝麻豆腐皮,沾上醬汁,有種非常特殊的香氣;
豆腐內包了蝦、干貝、白果。

DSC02918.JPG 
刺身的牡丹蝦頭,請店家炸過。

蛤味噌汁
DSC02922.JPG  
蛤其實加上蒜頭熬湯比較對我的味。

甜點

DSC02928.JPG 

加點一套炸物

炸松葉蟹腳
DSC02916.JPG 

這份鴻運套餐1200,份量約可兩人共食。
這裡的菜色平易,生熟食比例適當,很適合家族聚餐。

創作者介紹

April's Blue 。。。

四月 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()