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真田- 日本料理
新春鴻運套餐
海鮮和風沙拉
這兒的沙拉，配菜一向豐盛美味；和風醬酸甜合宜，相當順口。
奇異果、蘋果、芋頭蕃薯、蕃茄、苦瓜、高麗菜、
牛肉、貝類、烏賊、玉米筍、蘆筍。。等，營養滿點。
海膽山藥細麵
海膽甘甜，山藥做成細麵狀，吃起來口感滑順，
不愛黏膩山藥的我，這回接受度有提高。
刺身
生干貝厚實，牡丹蝦肉鮮甜。
鐵板大蝦佐蕃茄ソース
蝦肉非常結實Q彈，其實無須蕃茄ソース調味就很好吃。
北海道鰤魚下巴鹽燒
表皮烤得焦黃酥脆，裡面的魚肉很軟嫩，鮮度高。
握壽司+ ネギとろ
鮭魚鵝肝握壽司 蔥鮪魚海苔壽司
海鮮芝麻豆腐
芝麻豆腐包裹海鮮油炸，炸得酥脆的芝麻豆腐皮，沾上醬汁，有種非常特殊的香氣；
豆腐內包了蝦、干貝、白果。
刺身的牡丹蝦頭，請店家炸過。
蛤味噌汁
蛤其實加上蒜頭熬湯比較對我的味。
甜點
加點一套炸物
炸松葉蟹腳
這份鴻運套餐1200，份量約可兩人共食。
這裡的菜色平易，生熟食比例適當，很適合家族聚餐。
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