酒吞 -- 日本料理
原「誠」舊址。

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店內的裝潢並沒有改變,推薦菜色寫在黑板上,感覺十分親切~

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「馬糞海膽壽司」:海膽非常地甜,價格自是所費不貲阿。。
「香魚甘露煮」:是店家招待,香魚魯了八個小時,非常入味,整隻魚都可食,入口即化;
                 蘿蔔也完全魯透,十分甘甜。

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「河豚一夜干」:河豚的 魚肉質地Q彈、香甜。

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「壽喜燒」,約兩人份。牛肉的肉質地優,稍稍涮過後吃起來軟而不爛。
  但我個人覺得若和所有的下酒菜擺放在一起時,口味會偏鹹。

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鹽烤明蝦、蛤蠣湯、海鮮天富羅、山椒烤雞翅、甜點紅豆湯。

改成「酒吞」的誠,熟食的比例提高許多,價格也較平民,店的調性偏向居酒屋,
據師傅的說法,是為了與大立精品樓上的誠切割,讓兩家店能各據特色,各自經營客源。

海鮮新鮮自然不在話下,喜好熟食的朋友,這是個不錯的選擇。

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April's Blue 。。。

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