香月-- 日本料理

 

餐具.JPG 
 
豆子.JPG 前菜
 真叼.JPG  真鲷
 島鯓.JPG  島鯓
間餘2.JPG  
間餘.JPG
 鰹魚
 鰤魚.JPG  鰤魚
 田瞎.JPG  甜蝦
 笛鯛.JPG
笛鯛2.JPG 
 笛鯛
 牡蠣2.JPG
牡蠣.JPG 
 厚岸生蠔
 烤甜蝦頭.JPG  烤甜蝦頭
 肌肉.JPG
肌肉2.JPG 
 雞肉
 金目鯛.JPG  金目鯛
 竹筴魚.JPG  竹筴魚
 鮪魚.JPG  鮪魚
 槍烏賊.JPG  槍烏賊
 南瓜.JPG 南瓜2.JPG
 章魚南瓜

章魚和南瓜一樣,味道非常淡。
 名瞎.JPG  明蝦
 青花魚.JPG  青花魚
 海膽.JPG
海膽2.JPG 
 海膽軍艦壽司
 玉子燒.JPG
玉子燒2.JPG 

 玉子燒

是我吃過最好吃的玉子燒

蛋的味道不致於太濃
反而有種蛋糕的綿密質感

黑糖豬肉.JPG 
黑糖豬肉2.JPG 
沖繩風黑糖
燉豬肉

這個份量在吃過前面那麼多道菜後,顯得很驚人。。
 扇貝.JPG 烤厚岸扇貝
湯.JPG 
甜點.JPG 
甜點2.JPG 

玄米茶 

甜點


巧克力的濃郁
會蓋掉所有的內餡

 小任師傅.JPG  小任師傅
 香月高志師傅.JPG  香月高志師傅

 
習慣及喜愛生食的朋友,應該吃得很過癮;
但若要拓展客源,可能還是需要考慮一般人偏好熟食的習慣,提供更多元的選擇。
希望這樣的店,能穩健地經營下去;畢竟,類似的店似乎越來越少。。

ps:魚類名稱不保證百分之百正確~ 若有錯誤,歡迎朋友們不吝指正。

 

 

 

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April's Blue 。。。

四月 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 龔采薇
  • 請問一下:這樣一餐大約多少錢?
  • 你好:這一餐是1200。
    目前白天和晚間都有最低680的套餐。 你也可以自訂金額讓師傅配菜。 :)

    四月 於 2012/03/20 14:01 回覆

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