虎壽司-- Japanese Cuisine
Address: 仁德街

1700 2人(2份)  師傅配菜

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喜馬拉雅岩鹽

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先付

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青干   

醃漬蘿蔔:優~

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 真旗魚

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微炙干貝

 

微炙能更凸顯干貝的柔軟甜美

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三線雞魚

魚肉非常地甜

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黑鮪魚肩背

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安康魚肝

和醋漬洋蔥和小黃瓜
非常搭配

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星鰻nigiri_

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黑鮪魚壽司捲

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烤青甘 下巴

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布巾唐揚

內有蝦仁、干貝、牛奶。。
外皮炸的酥脆
是道日西混合的餐點

 

 

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照燒無骨牛小排

肉質正常
 

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蛤蜊湯 (加了柚子皮)

 

有種清香的甜味

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甜點

生魚片部分,師傅並非將生魚片一次全擺在盤上,而是依照魚肉味道由清淡到濃郁,
一次上一道,等客人用完才上另外一道。

虎壽司的價格合理,配菜平實,菜色豐富,出菜順序佳。
值得再次造訪。。

小賑師夫說,九月的秋刀魚生魚片是值得期待的唷~~

這是一次愉快的晚餐。。 

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April's Blue 。。。

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