April's Blue 。。。

    餐具和擺盤精緻素雅。

沙拉很普通

 
生魚片： 鰤魚、黑鯥、鰹魚。  新鮮。

 
 (L)黃芥末很對味 。 (R) 這兩團圓圓的壽司，讓原本也不愛這種壽司的我人傻眼。 食量有限，只能請小姐打包。

醬漬螢烏賊  ： 無特別口味。

也是傻眼的兩道菜： 玉米蒸蛋及炸豬排

更加傻眼的一道菜：  再會螢烏賊   螢烏賊Again??

芒果甜點

 
   以這樣的價格師傅所上的菜實在讓人很驚嘆～～
   這個季節的螢烏賊有值得推薦到重複兩種菜色的程度？ 
   第二道螢烏賊和味增一起煮，營烏賊縮小不提，味增的味道全壓過了烏賊，有些令人食不知味。

   很多外星人來這裡吃到的很多外星菜，我想平凡老百姓人似乎只能望菜（照片）興嘆吧。。。
   是因為與老闆無交情？   或許，有人會說，多下些銀兩吧。。 ？ but， how much ?
   因為有了其他幾間日本料理店的用餐經驗， 原本以為用大約相同的價錢，菜色總能能略能抓得一二；
 （並不預期有多珍貴的海鮮，那從來也不是我們用餐的目的。）
   但，只能說，完全超乎想像。

   這次的造訪，格外叫人吃驚。